Rémi Leroy BIO
Všechny vinné révy vinařství Remi Leroy jsou ekologicky obhospodařované a ctí hluboký respekt k přírodě. Remi Leroy vyrůstal v Meurville, malém městečku na jihu Champagne, uvnitř Aube. V minulosti prodávala rodina Leroy všechny své hrozny místním negociantům, ale dnes Remi vinifikuje 1/3 svých devíti hektarů pod svou etiketou - zbytek prodává velkým Champagne domům. Prodej hroznů je nyní pro rodinu Leroy čistě finanční rozhodnutí, protože návratnost je rychlá ve srovnání s dlouhou návratností investic do vlastní produkce. Do budoucna má Remi v úmyslu zpracovávat všechny své hrozny pro vlastní produkci.
Sladké a slané lístkové těsto odstartuje toto plné šampaňské. Aktuální verze tohoto vína (každý rok se obměňuje) je směsí 80% ročníku 2019 a 20% rezervních vín. Jeho diskrétní...
Kód: 248
Champagne na bázi Pinot Noir má skvělou strukturu a minerální rovnováhu, s jahodovými tóny a tóny ostrých zelených jablek.
Kód: 203
Bohatší růžové šampaňské se sytou růžovou barvou. Víno se chlubí ovocností, na nose dominují tóny malin, jahod, červených a černého rybízu, granátového jablka a minerálů.
Kód: 246
Vynikající téměř oranžová barva, nos je velmi lahodný s kořeněnými tóny, žlutými peckovinami a malými červenými plody. Chuť je sladěna s jasnou svěžestí, která vám umožní...
Kód: 267
Šampaňské s lehce zlatavými odlesky, persistentní pěnou a bohatou chutí. Blanc de Blancs se může chlubit skvěle strukturovaným a plným tělem s tóny bílých citrusových plodů a...
Kód: 247