1 hodnocení
Ruppert - Leroy “11-12-13…“
Šampaňské s tóny oxidace na nose, rebarbora, pepř a sladké koření na patře, to je dokonalá směs starých a mladých vín s dlouhým minerálním nádechem.
| Kategorie: | Ruppert-Leroy BIO |
|---|---|
| Dozáž: | Brut Nature |
| Klasifikace: | AOC |
| Ročník: | Non Vintage |
| Typ Champagne: | Cuvée |
| Výrobce: | Ruppert-Leroy |
Šampaňské 11, 12, 13 ... byla zahájena v roce 2011 s použitím hroznů z různých pozemků domu Ruppert-Leroy. Současná šarže je vyrobena ze všech ročníků od roku 2011 do roku 2017. Po počátečním zrání v dubu jsou pak rezervní vína uchovávána zvlášť a míchají se kousek po kousku, směs po namíchání stráví 18 až 20 měsíců v lahvích na kalech. Oxidační tóny na nose, rebarbora, pepř a sladké koření na patře, to je dokonalá směs starých a mladých vín s dlouhým minerálním nádechem.
Pinot Noir a Chardonnay v neuvedených poměrech.
