Neohodnoceno

Rémi Leroy Extra Brut

Toto plné šampaňské odstartují chutě sladkého a slaného lístkové těsta. Aktuální verze tohoto vína (každý rok se obměňuje) je směsí 80% ročníku 2019 a 20% rezervních vín. Jeho diskrétní vůně divokých červených bobulí a závěr plný podzimního koření a pevná chuť hřebíčku vytvářejí jedinečně vyvážené víno

Skladem
Kód: 248
1 299 Kč
Kategorie: Rémi Leroy BIO
Dozáž: Extra Brut
Klasifikace: AOC
Ročník: Non Vintage
Typ Champagne: Cuvée
Výrobce: Rémi Leroy
PMP Champagne 153
Tip

Toto plné šampaňské odstartují chutě sladkého a slaného lístkové těsta. Aktuální verze tohoto vína (každý rok se obměňuje) je směsí 80% ročníku 2019 a 20% rezervních vín. Jeho diskrétní vůně divokých červených bobulí a závěr plný podzimního koření a pevná chuť hřebíčku vytvářejí jedinečně vyvážené víno. Remi používal pouze nerezovou ocel, ale nyní do svých fermentačních nádob začlenil 25% staré dubové sudy, aby podpořil čistý výraz svého organického ovoce a droždí. Má obrovskou délku s texturou a tělem, které otevírají dveře téměř všem druhům kuchyně.

65% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 5% Meunier