André Clouet
Toto unikátní vinařství leží v městečku Bouzy, kde odrůda Pinot noir dokazuje, že tady je její pravý domov. Rodina vlastní 8 hektarů vinic v Bouzy a Ambonnay, které patří mezi nejlépe situované vesnice s označením Grand Cru.
Vinařství bylo založeno roku 1741 jedním z předků, který působil jako malíř Ludvíka XV. na královském dvoře ve Versailles. Právě on vytvořil podklad pro etikety, které reprezentují Champagne André Clouet dodnes.
Hlavní enolog je velmi přátelský a energický Jean-François Clouet, který celé vinařství modernizoval, tradice a historii však zachoval v plné míře. Vína jsou zde vyráběna téměř výhradně z odrůdy Pinot noir a mají velmi klasický a elegantní styl. Jsou obrazem půdy, ze které se každoročně rodí a téměř dokonalá adjustáž jim dodává na majestátnosti.
Značky
Dozáž
Klasifikace
Objem Láhve
Ročník
Typ Champagne
Výrobce
Toto cuvée bylo vyrobeno ze dvou ročníků, obsahuje však i značný podíl (30%) rezervních vín ve věku dvou až pěti let. Výsledná chuť je pak komplexnější a vyváženější. Příjemná...
Tato láhev je doslova lavinou chutí. Jemně zlatavá barva s tóny červeného ovoce, jablek a teplého briošku. Oplývá svěžestí, jemnými bublinkami, komplexností s dlouhou...
V této exkluzivní láhvi se odráží filozofie domu André Clouet. Odrůda Pinot Noir potřebuje čas, aby dozrála k dokonalosti, a tak Jean-Francois Clouet nechává vína odpočívat 6...
Toto rosé má v sobě zakomponovaných pár kapek červeného vína, které mu dodává lehce lososovou barvu s vůní malin, rebarbory, ibišku a dlouhou ovocnou dochutí. Lehké a svěží se...
Svěží Blanc de Blancs s tóny citrusů a bílých květin.
Tato novinka z našeho nejpopulárnějšího vinařství André Clouet věnuje svou duši základní ingredienci Champagne a to Křídě
Millésime 2013 je směsicí hroznů z Premier a Grand Cru vinic. Je fermentováno a zráno v tancích z nerezové oceli a částečně ve starých dubových sudech. Víno zrálo na kalech...
Toto víno se vyznačuje krásnou zlatou barvou a nabízí nádhernou vůni jablek a pošírované hrušky spolu s máslovou brioškou, bílými květinami, slanými minerály a nádechem...
Z ročníku 2012 ve sklence ucítíme svěží vůni citrusů, zeleného jablka a kvasnicového chleba. huť je svěží s komplexním dlouhým závěrem - perfektní pro letní popíjení.
André Clouet Un Jour de 1911 v original dřevěném dárkovém boxu, číslovaná limitovaná edice.
