André Clouet
Toto unikátní vinařství leží v městečku Bouzy, kde odrůda Pinot noir dokazuje, že tady je její pravý domov. Rodina vlastní 8 hektarů vinic v Bouzy a Ambonnay, které patří mezi nejlépe situované vesnice s označením Grand Cru.
Vinařství bylo založeno roku 1741 jedním z předků, který působil jako malíř Ludvíka XV. na královském dvoře ve Versailles. Právě on vytvořil podklad pro etikety, které reprezentují Champagne André Clouet dodnes.
Hlavní enolog je velmi přátelský a energický Jean-François Clouet, který celé vinařství modernizoval, tradice a historii však zachoval v plné míře. Vína jsou zde vyráběna téměř výhradně z odrůdy Pinot noir a mají velmi klasický a elegantní styl. Jsou obrazem půdy, ze které se každoročně rodí a téměř dokonalá adjustáž jim dodává na majestátnosti.
![PMP Champagne 056](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pmpexclusive.cz/user/shop/detail/272_pmp-champagne-056.jpg?65c3fbc0
)
V této exkluzivní láhvi šampaňského se odráží filozofie domu André Clouet. Odrůda Pinot Noir potřebuje čas, aby dozrála k dokonalosti, a tak Jean-Francois Clouet nechává vína...
![PMP 2023 028](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pmpexclusive.cz/user/shop/detail/248_pmp-2023-028.jpg?65c3fbc0
)
Šampaňské Millésime 2015 je směsicí hroznů z Premier a Grand Cru vinic. Je fermentováno a zráno v tancích z nerezové oceli a částečně ve starých dubových sudech. Víno zrálo na...
![PMP 2023 027](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pmpexclusive.cz/user/shop/detail/954_pmp-2023-027.jpg?65c3fbc0
)
Spiritum je kouzelná show pro smysly, s likérem jako hůlkou, která jiskří tato alchymie, spojující svěžest růžové víno s esencí jednoho z největší ročníky minulého století.
![Clouet DV 2005](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pmpexclusive.cz/user/shop/detail/53_clouet-dv-2005.jpg?65c3fbc0
)
Toto šampaňské se vyznačuje krásnou zlatou barvou a nabízí nádhernou vůni jablek a pošírované hrušky spolu s máslovou brioškou, bílými květinami, slanými minerály a nádechem...
![André Clouet Un Jour de 1911](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pmpexclusive.cz/user/shop/detail/263_andre-clouet-un-jour-de-1911.png?65c3fbc0
)
Šampaňské André Clouet Un Jour de 1911 v original dřevěném dárkovém boxu, číslovaná limitovaná edice.