Franck Bonville Millésime 2015
Šampaňské plné elegance.
Jemné, sladké aroma květů akácie, pečiva a mandlí, které pomalu ustupují minerální a mentolové svěžesti.
| Kategorie: | Franck Bonville |
|---|---|
| Dozáž: | Brut |
| Klasifikace: | Grand Cru |
| Ročník: | Millésime |
| Typ Champagne: | Blanc de Blancs |
| Výrobce: | Franck Bonville |
První lahve šampaňského Millésime 2015 byly degoržovány v květnu 2022 po více než 6 letech zrání na kalech a toto šampaňské již nyní vykazuje velký potenciál. Po krásném jaru 2015 následovalo poměrně horké předčasné léto. Kvetení skončilo v polovině června, následovalo horké a suché léto. Sklizeň začala 7. září dokonale zralými hrozny. Alkoholická a jablečno-mléčná fermentace probíhala v nerezových tancích.
Vůně okamžitě zaujme výraznými tóny slané briošky. Jemné, sladké aroma květů akácie, pečiva a mandlí, které pomalu ustupují minerální a mentolové svěžesti, která charakterizuje závěr. Toto šampaňské je plné a dobře vyvážené, svědčí o vynikajícím ročníku a naznačuje velký potenciál stárnutí.
100% Chardonnay
Dozáž 6,7g/l
