Didier Doué BIO
Know-how tohoto vinařského domu bylo předáváno po pět generací a vinice, kde je kladen důraz především na zachování země a planety, byla založena v roce 1975. Veškeré Champagne je vyrobeno z certifikovaných ekologických hroznů ECOCERT. Didier miluje splynutí s přírodou, a tak mu záleží na tom, aby žila fauna a flóra v absolutní symbióze. Rostliny a hmyz spolu pak tvoří bezkonkurenční a kompletní ochranu pro vinnou révu. Přímé zásahy jsou jen omezené a zakládají se na měsíčních cyklech. Sklizeň se provádí ručně. Vinice se skládá z 90% z odrůdy Chardonnay. Jeho vína jsou elegantním vyjádřením jedinečného terroiru.
Dozáž
Klasifikace
Objem Láhve
Ročník
Typ Champagne
Výrobce

Čisté a svěží šampaňské s příjemnými tóny bílých květin.

Prestižní cuvée z ročníků 2007, 2008 a 2009 s příjemným, lehce květinovým aroma. Vynikající vyzrálé šampaňské vhodné pro každou příležitost.

Toto víno odhaluje na patře dlouhou a krásnou svěžest. Barva je světle zlatá se stříbřitým odleskem, tekutý a saténový vzhled.