Benoit Lahaye BIO
Rodina Benoit a Valerie Lahaye sídlí ve slavné vesnici Bouzy nejvyšší apelace Grand Cru. Všechny vinice jsou více než 10 let certifikovány biodynamicky. Pro tohoto výjimečného vinaře je zcela příznačné, že všechna produkovaná vína spadají do kategorie Extra-Brut nebo Brut nature. Přes 90% vín se vinifkuje v malých dubových sudech, z nichž cca 1/3 pochází ze slavného vinařství Château d´Yquem v Sauternes. Roční produkce cca 40.000 lahví, z nichž pouze 10% zůstane v Evropě. Naše firma se pyšní největší alokací ve střední a východní Evropě!
Dozáž
Klasifikace
Objem Láhve
Ročník
Typ Champagne
Výrobce
Šampaňské, které se vyznačuje velkou svěžestí, zvláště vhodné pro aperitiv a k mořským plodům.
Vůně je bohatá, jemná a intenzivní, se stopami zralého exotického ovoce a medu. Díky jemnému, ale velmi intenzivnímu perlení působí víno v ústech velmi živě.
Delikátní aroma červených bobulí ve smetaně, požitkové šampaňské!
Aroma červeného ovoce, struktura je hedvábná a výbušná s mimořádnou energií. Je to elegantní víno s jemně perličkovou pěnou a delší dochutí.
Chuť červeného ovoce se nádherně pojí s tradiční suchostí a velmi vysokou mineralitou.
Šampaňské, které se vyznačuje velkou svěžestí, zvláště vhodné pro aperitiv a k mořským plodům.
