Franck Bonville

Historie tohoto vinařství se datuje od roku 1930. Franck Bonville, který do té doby pracoval na vinicích Veuve Clicquot, tuto společnost opustil a nakoupil parcely v Côte des Blancs, aby mohl založit své vlastní vinařství. Roku 1936 se rodina přestěhovala do městečka Avize, kde je dodnes jejich hlavní sídlo.

 Vinařství vlastní 18 hektarů vinic situovaných ve vesnicích Avize, Oger a Les Mesnil sur Oger, všechna s označením Grand Cru. Celková roční produkce Champagne Franck Bonville se pohybuje okolo 130 000 lahví. Hlavním enologem je pan Olivier Bonville (pravnuk Francka Bonvilla), který pracuje pod dohledem svého otce Gilla; který se o vinařství stará již od roku 1970.

 Olivier se zaměřuje na použití biologických metod, především pak na omezení chemických postřiků a předcházení nákazám révy přírodními cestami. Vína z této domény jsou velmi charakteristická pro daný subregion a mají obrovský potenciál ke zrání. To se nám potvrdilo na vertikální degustaci přímo ve sklepích Champagne Franck Bonville, kde jsme měli možnost ochutnat i víno ročníku 1959, které je stále ve vynikající kondici.

Cena

12194990
112194990

Dozáž

Klasifikace

Objem Láhve

Ročník

Typ Champagne

Výrobce

Položek k zobrazení: 10
PMP Champagne 093
1 219 Kč

Aroma vína je svěží s lehkým podtónem pečeného toastu, bylinek a citrusů. Chuť připomínající vanilku, mandle, máslo a lískové oříšky. Příjemně osvěžující víno s mineralitou ze...

Kód: 10
PMP Champagne 098
1 360 Kč

Toto cuvée má nádhernou tmavě růžovou barvu s lososovými odlesky. Vůně se nese ve stylu lahodných divokých jahod a třešní. Chuť je jemná a svěží - do teplých letních dnů skvělá...

Kód: 251
PMP Champagne 094
1 530 Kč

Toto prestižní cuvée je výsledkem kupáže dvou ročníků na jehož výrobu byly použity hrozny z nejstarších vinic. Po nalahvování zraje dlouhou dobu v křídových sklepích.

Kód: 12
1527628x
1 999 Kč

K vytvoření tohoto šampaňského byly vybrány nejlepší parcely Le Mesnil sur Oger.

Kód: 743
PMP Champagne 021
2 590 Kč

Aroma vína je svěží s lehkým podtónem pečeného toastu, bylinek a citrusů. Chuť připomínající vanilku, mandle, máslo a lískové oříšky. Příjemně osvěžující víno s mineralitou ze...

Kód: 265
PMP Champagne 097
2 690 Kč

Florální a exotické aroma, pro Chardonnay typické, se snoubí s tóny másla, medu a vanilky extrahované z dubového sudu. Víno je velmi výrazné, harmonické, svěží a minerální....

Kód: 212
PMP Champagne 022
2 770 Kč

Toto prestižní cuvée je výsledkem kupáže dvou ročníků na jehož výrobu byly použity hrozny z nejstarších vinic. Po nalahvování zraje dlouhou dobu v křídových sklepích

Kód: 566
collection 2010 en
2 890 Kč

Svou jemností toto cuvée odráží čistotu ročníku 2010. Díky plnosti vína je pozoruhodně vyvážené. Dokonalá vyzrálost sklizně zajišťuje objem a komplexnost.

Kód: 98
PMP Champagne 024
2 950 Kč

Víno vykazuje jemné a dlouhotrvající perlení. Ušlechtilá vůně po provzdušnění odhaluje stopy lískových ořechů. Chuť je bohatá a komplexní, objevují se i tóny kávy skvěle...

Kód: 45
PMP Champagne 023
4 990 Kč

Florální a exotické aroma, pro Chardonnay typické, se snoubí s tóny másla, medu a vanilky extrahované z dubového sudu. Víno je velmi výrazné, harmonické, svěží a minerální....

Kód: 47
10 položek celkem