Didier Doué La Chanose
Kód: 96Detailní popis produktu
Čisté a svěží šampaňské s příjemnými tóny bílých květin.
Od roku 2012 certifikováno jako ekologické vinařství. Díky směsi 80% Chardonnay a 20% Pinot Noir sklizené během slunečných dní v letech 2013 a 2014 toto cuvée odhaluje ovocný nádech typický pro Pinot Noir, který je sublimován minerálností, kterou dodává Chardonnay.
80% Chardonnay, 20% Pinot Noir
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Didier Doué BIO |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
| Typ Champagne: | Cuvée |
| Klasifikace: | AOC |
| Ročník: | Non Vintage |
| Dozáž: | Brut |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Know-how tohoto vinařského domu bylo předáváno po pět generací a vinice, kde je kladen důraz především na zachování země a planety, byla založena v roce 1975. Veškeré Champagne je vyrobeno z certifikovaných ekologických hroznů ECOCERT. Zatravnění vinic při zachování rostlin a užitečného hmyzu, který je přirozeně přítomen v půdě. Tyto rostliny a hmyz spolu tvoří bezkonkurenční a kompletní ochranu pro vinnou révu. Přímé zásahy jsou jen omezené a zakládají se na měsíčních cyklech. Sklizeň se provádí ručně. Vinice se skládá z 90% z odrůdy Chardonnay. Kromě typických vín, brzká zralost, nesrovnatelná půda a unikátní poloha na mapě Champagne produkuje velmi žádané vína.