Francoise Bedel Entre Ciel et Terre
Kód: 15Detailní popis produktu
Velmi oblíbené šampaňské díky své jemné kombinaci plnosti a svěžesti. Z velké části vyrobeno z vína ročníku 2017. Vinifikováno výlučně v ocelových nerezových tancích. Jasná a brilantní zlatavá barva. Svěží vůně připomínající bílé květiny (hloh, akácie), květového medu a kořeněného chleba. Výrazný závěr se svěžestí citrusu. Toto šampaňské se hodí k mořským plodům nebo rybám v kyselé omáčce.
65% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir, 25% Chardonnay
Extra Brut
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Francoise Bedel BIO |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
| Typ Champagne: | Cuvée |
| Klasifikace: | AOC |
| Ročník: | Non Vintage |
| Dozáž: | Extra Brut |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Když se člověk vydá po dálnici A4 z Paříže směr Remeš do kraje Champagne, za necelou hodinku přijede na samý kraj této slavné oblasti do vesnice Crouttes sur Marne. V ní lze navštívit několik malých vinařství, mimo jiné i jedno, které je známé po celém světě – Champagne Françoise Bedel.
Vinařství již po tři generace produkuje velmi lahodná a plná vína, která mají schopnost Vás nadchnout a okouzlit. Jejich šarm jim dodává jejich tvůrce, paní Françoise Bedel za použití bio-dynamických metod. Řídí se výhradně lunárním a astrálním kalendářem a každý počin, ať na vinici či ve sklepě, má svůj určitý čas a smysl.
Vína, než jsou vypuštěna do prodeje, leží dlouhou dobu na kvasinkách, což jim dodává výraznou a plnou chuť. Zajímavý je i fakt, že jsou prakticky všechna vyráběna výhradně z odrůdy Pinot meunieur, jenž dává vínům ovocnost, medovost a eleganci. Celá řada vín je velmi vyrovnaná a výrazná. Od ostatní se odlišuje svou noblesou a elegancí.