Ernest Remy Millésime 2012 Grand Cru

Detailní popis produktu

100% Pinot Noir, Zbytkový cukr 4 g/l

Toto šampaňské z hroznů Pinot Noir krásně odráží rok 2012. Vinařství Ernest Remy produkuje vína Millésime pouze v letech, kdy to kvalita hroznů dovolí a dává si záležet na tom, aby u nich byla perfektní balance kyseliny, cukru a aroma, což v tomto legendárním roce rozhodně je.

Hrozny v tomto víně byly sbírány ručně. Vinifikace probíhala 9 let v klenutých vápencových sklepech a díky kvalitě hroznů, která dovoluje pomalejší zrání může toto víno naplno projevit své aroma, sílu a dlouhou dochuť.

Barva tohoto vína je krásně zlatavá s lehkými jantarovými odlesky. Perlení je velmi jemné a nepůsobí nijak agresivně. To vše doplňuje skvělou chuť tohoto velmi minerálního, křupavého vína, ve kterém po napití můžeme cítit především zelené jablko, grapefruit a maliny. 

100% Pinot Noir

Dozáž 4 g/l