Benoit Lahaye Blanc de Noirs Brut
Kód: 53Detailní popis produktu
Šampaňská od Benoît Lahaye jsou velmi charakteristická a cuvée Blanc de Noirs není žádnou výjimkou. Vůně je bohatá, jemná a intenzivní, se stopami zralého exotického ovoce a medu. Díky jemnému, ale velmi intenzivnímu perlení působí víno v ústech velmi živě. Chuť červeného kompotovaného ovoce (třešeň, višeň) se nádherně pojí s tradiční suchostí a velmi vysokou mineralitou. V dochuti se objevuje citrónová kůra a ušlechtilé stopy po zrání vína v dubových sudech z věhlasného Château d´Yquem – ikona sladkých vín z francouzské oblasti Sauternes.
100% Pinot Noir
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Benoit Lahaye BIO |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
| Typ Champagne: | Blanc de Noirs |
| Klasifikace: | AOC |
| Ročník: | Non Vintage |
| Dozáž: | Extra Brut |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodina Benoit a Valerie Lahaye sídlí ve slavné vesnici Bouzy nejvyšší apelace Grand Cru. Všechny vinice jsou více než 10 let certifikovány biodynamicky. Pro tohoto výjimečného vinaře je zcela příznačné, že všechna produkovaná vína spadají do kategorie Extra-Brut nebo Brut nature. Přes 90% vín se vinifkuje v malých dubových sudech, z nichž cca 1/3 pochází ze slavného vinařství Château d´Yquem v Sauternes. Roční produkce cca 40.000 lahví, z nichž pouze 10% zůstane v Evropě. Naše firma se pyšní největší alokací ve střední a východní Evropě!