André Clouet Dream Vintage 2008

Detailní popis produktu

Chardonnay, které tvoří toto šampaňské, bylo pěstováno na jílovité a vápencové půdě, než bylo sklizeno ručně. Vinařství upřednostňuje alkoholové a jablečno-mléčné kvašení v ocelových kádích. Víno pak na svých kalech zrálo čtyři roky. Při ochutnávání rozvine jemnou rovnováhu vyznačenou aromatickou svěžestí a plným chuťovým nádechem. Na nose tedy najdeme tóny bílého ovoce, citrusových plodů a minerálů, zatímco chuť je velkorysá a vyznačuje se extrémně jemnými bublinkami. Víno je již příjemně nazrálé a ve sklence je opravdu cítit výjimečnost tohoto ročníku.

100% Chardonnay