Benoit Lahaye Blanc de Blancs Brut Grand Cru
Jedná se o šampaňské pocházející z malého hospodářství ve vesnici Voipreux (mezi Le Mesnil-sur-Oger a Vertus) v Côte des Blancs. Benoît zatím dává přednost míchání a nebude toto šampaňské vyrábět každý rok. Vinná réva zde má 62 let (od roku 2010 se orá koňmi) a je zasazena do mělké půdy z hlíny a vápence s křídou hluboko, takže hrozny jsou vždy zdravé a zralé. Je vyrobeno ze stejných dílů 2016 a 2017, zraje v sudech dva roky. Je to pozoruhodně kořenité, hutné, zralé šampaňské prodchnuté vzácným pocitem energie a elánu.
| Kategorie: | Benoit Lahaye BIO |
|---|---|
| Dozáž: | Extra Brut |
| Klasifikace: | Grand Cru |
| Objem láhve: | 750ml |
| Ročník: | Non Vintage |
| Typ Champagne: | Blanc de Noirs |
| Výrobce: | Benoit Lahaye |
Jedná se o šampaňské pocházející z malého hospodářství ve vesnici Voipreux (mezi Le Mesnil-sur-Oger a Vertus) v Côte des Blancs. Benoît zatím dává přednost míchání a nebude toto šampaňské vyrábět každý rok. Vinná réva zde má 62 let (od roku 2010 se orá koňmi) a je zasazena do mělké půdy z hlíny a vápence s křídou hluboko, takže hrozny jsou vždy zdravé a zralé. Je vyrobeno ze stejných dílů 2016 a 2017, zraje v sudech dva roky. Je to pozoruhodně kořenité, hutné, zralé šampaňské prodchnuté vzácným pocitem energie a elánu.
100% Chardonnay
