Ruppert - Leroy Fosse Grely

Detailní popis produktu

Šampaňské Fosse Grely je název parcely, kterou vysadil v 80. letech Benediktův otec. Víno zraje po dobu devíti měsíců v betonových vejcích (nádoby ve tvaru vejce vyrobená z betonu, aby neovlivňovala chuť vína po dobu zrání) a demi-muidech (velkoformátové dřevěné sudy, které svou velikostí taktéž minimálně ovlivňují chuť vína po dobu zrání) a poté po dobu 20 měsíců na kalech. Stejně jako všechna šampaňská Ruppert-Leroy, toto víno vyzařuje nádherné napětí a pocit řízené energie. Na nose si všimnete náznaků černého pepře s citrusovými plody a broskví, sušenky a ořechy s jemnou dochutí.

50% Pinot Noir, 50% Chardonnay