Georges Laval Garennes Premier Cru
Kód: 61Detailní popis produktu
Toto šampaňské z hroznů sklizených v roce 2016 je doplněno rezervními víny ročníků 2013, 2014 a 2015. Fermentace a zrání ve starých dubových sudech dává tomuto ovocnému Champagne plnost a kulatost.
Sušená hruška, lískový ořech a drcené květy jsou některé z mnoha tónů, které se rozvíjejí po odpočinutí ve sklence.
Je přidaná pouze malá dávka cukru (2 g) pro lepší rovnováhu tohoto skvělého Champagne. Celkem v roce 2017 bylo vyprodukováno pouze 4627 lahví tohoto skvostu.
90% Meunier, 5% Chardonnay, 5% Pinot Noir
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Georges Laval BIO |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
| Typ Champagne: | Cuvée |
| Klasifikace: | AOC |
| Ročník: | Non Vintage |
| Dozáž: | Extra Brut |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vincent Laval, sídlící v Cumieres nedaleko Epernay je prezidentem asociace Bulles Bio a patří mezi absolutně nejvíce uctívané vinaře současného dění v oblasti Champagne. Všechna vína jsou vinifikována na burgundských sudech typu barrique (228 litrů), většina z nich následně neobsahuje dosážní likér. Champagne Georges Laval je precizní řemeslná výroba v malém objemu (do 20.000 lahví ročně), kultovní víno, určené pro komercí nepolíbené milovníky „malých velkých vín“. Obrovský bohém, hedonista a také náš osobní přítel!