Benoit Lahaye Rosé de Maceration
Kód: 54Detailní popis produktu
Rosé šampaňské vyrobeno metodou takzvaného "krvácení", kdy se hrozny Pinot Noir pár hodin macerují a poté je šťáva od hroznů oddělena, čímž si získává svou tmavší barvu. Velmi elegantní šampaňské, které je u Vás natolik oblíbené, ale natolik omezené, že jsme ho půl roku nemohli dostat na sklad. Nyní se nám podařilo "vyškemrat" 80 láhví, a tak můžete nakupovat plné košíky.
100% Pinot Noir
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Benoit Lahaye BIO |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
| Typ Champagne: | Rosé |
| Klasifikace: | Grand Cru |
| Ročník: | Non Vintage |
| Dozáž: | Extra Brut |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodina Benoit a Valerie Lahaye sídlí ve slavné vesnici Bouzy nejvyšší apelace Grand Cru. Všechny vinice jsou více než 10 let certifikovány biodynamicky. Pro tohoto výjimečného vinaře je zcela příznačné, že všechna produkovaná vína spadají do kategorie Extra-Brut nebo Brut nature. Přes 90% vín se vinifkuje v malých dubových sudech, z nichž cca 1/3 pochází ze slavného vinařství Château d´Yquem v Sauternes. Roční produkce cca 40.000 lahví, z nichž pouze 10% zůstane v Evropě. Naše firma se pyšní největší alokací ve střední a východní Evropě!