André Clouet Millésime 2015
Kód: 3743Detailní popis produktu
Šampaňské Millésime 2015 je směsicí hroznů z Premier a Grand Cru vinic. Je fermentováno a zráno v tancích z nerezové oceli a částečně ve starých dubových sudech. Na nose ucítíme tóny citronu, bílého ovoce a květinové vůně, silnější tóny medu a kvasnic. Celkově je víno krásně vyvážené s hedvábnými bublinkami.
Odrůda: 80% Pinot Noir/20% Chardonnay
Brut
Dozáž: 8g/l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | André Clouet |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
| Typ Champagne: | Cuvée |
| Klasifikace: | AOC |
| Ročník: | Millésime |
| Dozáž: | Brut |
| Objem láhve: | 750ml |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Toto unikátní vinařství leží v městečku Bouzy, kde odrůda Pinot noir dokazuje, že tady je její pravý domov. Rodina vlastní 8 hektarů vinic v Bouzy a Ambonnay, které patří mezi nejlépe situované vesnice s označením Grand Cru.
Vinařství bylo založeno roku 1741 jedním z předků, který působil jako malíř Ludvíka XV. na královském dvoře ve Versailles. Právě on vytvořil podklad pro etikety, které reprezentují Champagne André Clouet dodnes.
Hlavní enolog je velmi přátelský a energický Jean-François Clouet, který celé vinařství modernizoval, tradice a historii však zachoval v plné míře. Vína jsou zde vyráběna téměř výhradně z odrůdy Pinot noir a mají velmi klasický a elegantní styl. Jsou obrazem půdy, ze které se každoročně rodí a téměř dokonalá adjustáž jim dodává na majestátnosti.