André Clouet Le Clos 2012 Grand Cru
Kód: 37Detailní popis produktu
Šampaňské, jehož produkce činí pouze 1000ks. Pěstováno na uzavřené parcele o rozloze pouhých 0,35ha. Víno je stařeno v sudech po víně Sauternes a remuáž se dělá pouze ručně. Tato láhev je špičkou v portfoliu vinařství André Clouet.
Tóny bílého ovoce, briošky, mandlí a lískových ořechů na nose, na jazyku je jemné, ale zároveň energické s jemným perlením a dlouhou minerální dochutí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | André Clouet |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
| Typ Champagne: | Blanc de Noirs |
| Klasifikace: | Grand Cru |
| Ročník: | Millésime |
| Dozáž: | Brut |
| Objem láhve: | 1500ml |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Toto unikátní vinařství leží v městečku Bouzy, kde odrůda Pinot noir dokazuje, že tady je její pravý domov. Rodina vlastní 8 hektarů vinic v Bouzy a Ambonnay, které patří mezi nejlépe situované vesnice s označením Grand Cru.
Vinařství bylo založeno roku 1741 jedním z předků, který působil jako malíř Ludvíka XV. na královském dvoře ve Versailles. Právě on vytvořil podklad pro etikety, které reprezentují Champagne André Clouet dodnes.
Hlavní enolog je velmi přátelský a energický Jean-François Clouet, který celé vinařství modernizoval, tradice a historii však zachoval v plné míře. Vína jsou zde vyráběna téměř výhradně z odrůdy Pinot noir a mají velmi klasický a elegantní styl. Jsou obrazem půdy, ze které se každoročně rodí a téměř dokonalá adjustáž jim dodává na majestátnosti.