Marguet Ambonnay Rouge Coteaux Champenois
Kód: 686Detailní popis produktu
Marguet Ambonnay Rouge Coteaux Champenois 2022 je raritou mezi šampaňskými víny – místo perlení jde o stále červené víno z Grand Cru vinic Ambonnay. Víno pochází z vinice Les Crayères, kde na jílovitém a vápencovém podloží roste 100 % Pinot Noir.
Benoît Marguet pracuje biodynamicky, s maximálním respektem k půdě, minimalizuje zásahy a téměř nepoužívá síru. Hrozny fermentovaly spontánně, víno zrálo 19 měsíců v barikových sudech (z toho cca 30 % nové sudy), bez filtrace a jemného čiření. Produkce je velmi limitovaná – jen kolem 1 600 lahví.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Marguet BIO |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
| Barva vína: | Červená vína |
| Obsah cukru: | Suché |
| Země původu: | Francouzská vína |
| Odrůda: | Pinot Noir |
| Klasifikace: | Grand Cru |
| Ročník: | Millésime |
| Objem láhve: | 750ml |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Marguet nachází v Ambonnay, slavné vesnici v regionu Montagne de Reims. Benoît Marguet vlastní 12 ha vinic ve vesnicích s označením Grand Cru, které jsou osázeny výhradně odrůdami Chardonnay a Pinot Noir. Již dlouhou dobu se zabývá přírodními přístupy k pěstování a zpracování révy vinné. Pro výrobu vína používá malé dubové sudy i nerezové tanky, s vínem co nejvíce pracuje dle lunárního cyklu. Jeho čistá a upřímná duše se zrcadlí v krásných vínech, zásadně bez přidaného cukru. Absolutní perfekcionista! Ročně produkuje 80.000 lahví.