Joseph Perriér
Vinařství Joseph Perrier patří mezi tradiční domy v oblasti Champagne. Založeno
bylo roku 1825 v Châlons-en-Champagne Josephem Perrierem, obchodníkem s
vínem, který se rozhodl vyrábět šumivá vína podle klasické metody druhotného
kvašení v lahvi. Sídlo vinařství se nachází nad historickými sklepy vytesanými do
křídového podloží, které sahají až do římských dob a poskytují ideální podmínky pro
zrání šampaňského.
Rodinný charakter vinařství se podařilo udržet po celé generace, dnes ho vede
Benjamin Fourmon. Joseph Perrier vlastní přibližně 21 hektarů vinic v renomovaných
lokalitách, jako jsou Cumières, Hautvillers nebo Verneuil. Pěstují se zde všechny tři
klasické odrůdy Champagne – Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay. Vína jsou
charakteristická elegancí, jemností a vyvážeností s důrazem na ovocnost a svěžest.
Nejznámějším vínem domu je Cuvée Royale Brut, které je považováno za jeho
vlajkovou loď. Z dalších cuvée stojí za zmínku jemný Blanc de Blancs vyráběný
výhradně z hroznů Chardonnay, svěží Rosé Brut a také prestižní cuvée Joséphine,
které vzniklo v roce 1982 na počest svatby Joséphine Perrier a dodnes se vyrábí
pouze v nejlepších ročnících.
Nejprodávanější
Ikonické šampaňské domu Joseph Perriér, kterédokonale vystihuje styl této historické značky.
Elegantní růžové šampaňské, které vyniká svěžestí ajemností.
Ročník 2015 vyniká svěžestí Chardonnay smíchanou s bohatostí Pinot Noir.
„La Côte à Bras“ představuje mimořádnou parcelní cuvée založenou na 100 % Pinot Noir z historické vinice AH83 „La Côte à Bras“ v Cumières, klasifikované jako Premier Cru.
Vzácné šampaňské z parcelky Le Ciergelot ZD214 ve Verneuil, ve středním svahu údolí Marne.
Dárková krabice na 2 láhve - Cuvée Royale Brut a Cuvée Royale Brut Nature.
Každý ročník z vinařství Joseph Perrier odráží jedinečný rok, poznamenaný rozmary klimatu a odbornými znalostmi našich vinařů. Objevte ročníkové cuvée, které ztělesňují...