André Clouet V6 Expérience
Kód: 22Detailní popis produktu
V této exkluzivní láhvi šampaňského se odráží filozofie domu André Clouet. Odrůda Pinot Noir potřebuje čas, aby dozrála k dokonalosti, a tak Jean-Francois Clouet nechává vína odpočívat 6 let na kalech a nadále je kombinuje pomocí systému solera. Po 72 měsících zrání pak ucítíte na jazyku absolutní orgasmickou explozi chutí, jak říká Jean-Francois.
V láhvi je 80% vína z ročníku 2012 a nadále kombinace rezervních vín z let 2002, 2004, 2005, 2008.
Ve sklence můžeme zachytit chuť horkého karamelu a čerstvého briošku, na patře je svěží a krémové s minerální dochutí.
Odrůda: 100% Pinot Noir
Brut
Dozáž: 5g/l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | André Clouet |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
| Typ Champagne: | Blanc de Noirs |
| Klasifikace: | AOC |
| Ročník: | Non Vintage |
| Dozáž: | Brut |
| Objem láhve: | 750ml |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Toto unikátní vinařství leží v městečku Bouzy, kde odrůda Pinot noir dokazuje, že tady je její pravý domov. Rodina vlastní 8 hektarů vinic v Bouzy a Ambonnay, které patří mezi nejlépe situované vesnice s označením Grand Cru.
Vinařství bylo založeno roku 1741 jedním z předků, který působil jako malíř Ludvíka XV. na královském dvoře ve Versailles. Právě on vytvořil podklad pro etikety, které reprezentují Champagne André Clouet dodnes.
Hlavní enolog je velmi přátelský a energický Jean-François Clouet, který celé vinařství modernizoval, tradice a historii však zachoval v plné míře. Vína jsou zde vyráběna téměř výhradně z odrůdy Pinot noir a mají velmi klasický a elegantní styl. Jsou obrazem půdy, ze které se každoročně rodí a téměř dokonalá adjustáž jim dodává na majestátnosti.