Joseph Perriér LA CÔTE À BRAS Blanc de Noirs

Detailní popis produktu

Vzhled tohoto cuvée zaujme zářivou zlatavou barvou, často s lehkým růžovým leskem, připomínajícím zralou zlatou barvu růží.
Vůně je vždy nejprve jemná a květinová, s tóny narcisu, kosatce, piškotového těsta, bergamotu, kandované pomeranče až po ovocné sirupy.

Na patře působí „La Côte à Bras“ živě, s razantním nástupem, výraznou mineralitou a suchým profilem. Chuťový projev kombinuje ovocné svěžesti, jako je citrus a grep či kůra pomeranče, s minerálním podtextem a dlouhým, elegantním závěrem. V některých ročnících zaznívají tóny tonkového květu, koření a jemného karamelu.

Tento styl je charakterizován „rich while bone dry“, tedy plným profilem navzdory suchosti, s jasnou energií a vitalitou.

100% Pinot Noir, Brut Nature - bez přidaného cukru.