Joseph Perriér Cuvée Royale Brut Rosé
Kód: 703Detailní popis produktu
Elegantní růžové šampaňské, které vyniká svěžestí a
jemností. Má zářivou růžovou barvu se zlatavými
odlesky a jemným perlením. Ve vůni se objevují tóny
třešní, rybízu, divokých jahod i fialky, v chuti je
ovocné, harmonické a osvěžující s dlouhou dochutí.
Skvěle se hodí jako aperitiv, ale také k bílé drůbeži
nebo lehkým dezertům.
40 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir, 20 % Pinot
Meunier, z toho přibližně 10 % červeného vína z
Cumières.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Joseph Perriér |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
| Dozáž: | 7 g/l |
| Objem láhve: | 750 ml |
| Ročník: | Non Vintage |
| Výrobce: | Joseph Perriér |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Joseph Perrier patří mezi tradiční domy v oblasti Champagne. Založeno
bylo roku 1825 v Châlons-en-Champagne Josephem Perrierem, obchodníkem s
vínem, který se rozhodl vyrábět šumivá vína podle klasické metody druhotného
kvašení v lahvi. Sídlo vinařství se nachází nad historickými sklepy vytesanými do
křídového podloží, které sahají až do římských dob a poskytují ideální podmínky pro
zrání šampaňského.
Rodinný charakter vinařství se podařilo udržet po celé generace, dnes ho vede
Benjamin Fourmon. Joseph Perrier vlastní přibližně 21 hektarů vinic v renomovaných
lokalitách, jako jsou Cumières, Hautvillers nebo Verneuil. Pěstují se zde všechny tři
klasické odrůdy Champagne – Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay. Vína jsou
charakteristická elegancí, jemností a vyvážeností s důrazem na ovocnost a svěžest.
Nejznámějším vínem domu je Cuvée Royale Brut, které je považováno za jeho
vlajkovou loď. Z dalších cuvée stojí za zmínku jemný Blanc de Blancs vyráběný
výhradně z hroznů Chardonnay, svěží Rosé Brut a také prestižní cuvée Joséphine,
které vzniklo v roce 1982 na počest svatby Joséphine Perrier a dodnes se vyrábí
pouze v nejlepších ročnících.