Joseph Perriér Cuvée Royale Brut
Kód: 700Detailní popis produktu
Ikonické šampaňské domu Joseph Perriér, které
dokonale vystihuje styl této historické značky. Má
světle zlatou barvu s měděnými odlesky a jemné
perlení, které předznamenává svěží a lehký
charakter. Ve vůni se mísí jemné tóny jablek, hrušek,
broskví a příjemné květinové akcenty, zatímco chuť
kombinuje komplexnost a lehkost – krásně
strukturované a osvěžující.
35 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir, 30 % Pinot
Meunier, zhruba 20 % představují rezervní vína.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Joseph Perriér |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
| Typ Champagne: | Cuvée |
| Ročník: | Non Vintage |
| Dozáž: | Brut |
| Objem láhve: | 750ml |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Joseph Perrier patří mezi tradiční domy v oblasti Champagne. Založeno
bylo roku 1825 v Châlons-en-Champagne Josephem Perrierem, obchodníkem s
vínem, který se rozhodl vyrábět šumivá vína podle klasické metody druhotného
kvašení v lahvi. Sídlo vinařství se nachází nad historickými sklepy vytesanými do
křídového podloží, které sahají až do římských dob a poskytují ideální podmínky pro
zrání šampaňského.
Rodinný charakter vinařství se podařilo udržet po celé generace, dnes ho vede
Benjamin Fourmon. Joseph Perrier vlastní přibližně 21 hektarů vinic v renomovaných
lokalitách, jako jsou Cumières, Hautvillers nebo Verneuil. Pěstují se zde všechny tři
klasické odrůdy Champagne – Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay. Vína jsou
charakteristická elegancí, jemností a vyvážeností s důrazem na ovocnost a svěžest.
Nejznámějším vínem domu je Cuvée Royale Brut, které je považováno za jeho
vlajkovou loď. Z dalších cuvée stojí za zmínku jemný Blanc de Blancs vyráběný
výhradně z hroznů Chardonnay, svěží Rosé Brut a také prestižní cuvée Joséphine,
které vzniklo v roce 1982 na počest svatby Joséphine Perrier a dodnes se vyrábí
pouze v nejlepších ročnících.