2024 Weissburgunder Ried Weißer Berg BIO
Kód: 2005Detailní popis produktu
Ve sklenici zaujme středně zlatožlutou barvou. Aromatika je komplexní a přitom svěží – propojuje šťavnatou ovocnost s jemnou bylinnou kořenitostí a decentním medovým tónem. Krátká macerace, šetrné zpracování a chlazené kvašení v nerezu zachovaly čistotu projevu, zatímco osm měsíců na jemných kalech dodalo vínu krémovější texturu a hloubku.
Chuť je suchá (1,1 g/l), precizně vyvážená svěží kyselinou (5,5 g/l), s elegantní strukturou a dlouhým, kultivovaným závěrem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Weingut Taubenschuss |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
| Barva vína: | Bílá vína |
| Obsah cukru: | Suché |
| Země původu: | Rakouská vína |
| Odrůda: | Weissburgunder (Pinot Blanc) |
| Objem láhve: | 750ml |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Weingut Taubenschuss je tradiční rodinné vinařství z vinařského města Poysdorf v
rakouské oblasti Weinviertel, jehož historie sahá až do roku 1670, kdy je poprvé
doloženo sídlo dnešního podniku v historickém Aspergerhausu.
Weingut Taubenschuss
Dlouholetá tradice pokračovala generacemi Taubenschussů a výrazným milníkem
bylo jako jedno z prvních vinařství v Rakousku začít stáčet vína do lahví už v roce
1941, což upevnilo jeho průkopnickou pozici v regionu.
Weingut Taubenschuss
V současnosti vinařství vede pátá generace – bratři Markus a Thomas
Taubenschuss s aktivní podporou rodičů, a klade důraz na udržitelný vinohradnický
přístup, včetně ruční sklizně, kompostování a pastvy ovcí ve vinicích.
Weingut Taubenschuss
Od roku 2023 je podnik oficiálně certifikován jako biologicky-organický, jeho vína
získávají vysoké hodnocení doma i v zahraničí a asi 35 % produkce se exportuje do
více než deseti zemí.
