Odrůda: 66% Pinot noir a 34% Chardonnay
Dozáž: Brut Nature
Díky této skladbě (66% Pinot noir a 34% Chardonnay) působí víno velmi elegantním dojmem. Je vyvážené a svěží, má lehký a minerální charakter. Ve vůni se objevují stopy červeného a černého bobulového ovoce, pražených mandlí i charakteristické aroma křídového podloží. Perlení je velmi delikátní – bublinky jsou jemné, intenzita vysoká. Víno má krémovou strukturu a působí velmi osvěžujícím dojmem. Doporučujeme vychutnat jako aperitiv, popřípadě doplnit o sladký chléb s kachní paštikou.