3C tedy tři odrůdy odráží charakteristiku terroiru, na kterém jsou vína pěstovaná. Cuvée Pinot Noir, Meunier a Chardonnay se vyzařuje perfetkní vyrovnaností ovoce a minerality.
Na nose komplexní vůně citrusového a bílého ovoce společně s vlašskými ořechy. Na patře je víno svěží, bohatě aromatické evokující kandovaný citron.
Vinařství se může pochlubit certifikáty ECOCERT a DEMETER.
Dozáž je 3g/l