Benoit Déhu

Vinařství Benoit Déhu, ověnčené titulem Champagne vinař roku 2017 mezi malými vinaři se nachází v údolí řeky Marny a obhospodařuje necelé 3 ha vlastních vinohradů. Filosofie vinařství je založena na principech biodynamického hospodaření a jeho vína pak odrážejí v plné míře terroir jednotlivých poloh, na kterých se urodila. Z vlastního dubového lesa v okolí vinic pocházejí sudy burgundského typu, v nichž víno zraje. Produkce nepřesahuje 10.000 lahví ročně. Benoit Dehu je vycházející hvězdou Champagne!

1622
2840
Štítky
Načítám, prosím vydržte...