André Clouet Un Jour de 1911
André Clouet Un Jour de 1911 v original dřevěném dárkovém boxu, číslovaná limitovaná edice.
| Kategorie: | André Clouet |
|---|---|
| Dozáž: | Brut |
| Klasifikace: | AOC |
| Objem Láhve: | 750 ml |
| Ročník: | Non Vintage |
| Typ Champagne: | Blanc de Noirs |
| Výrobce: | André Clouet |
Odrůda: 100% Pinot Noir
Brut
Dozáž: 8g/l
André Clouet Un Jour de 1911 v original dřevěném dárkovém boxu, číslovaná limitovaná edice.
Záměrem prestižního cuvée Un jour de 1911… je vyrobit každoročně pouze 1911 lahví. Jeho základem je skvělý ročník 2002, který je doplněn o dobře vyzrálá rezervní vína a získává tak hloubku, zralost a ušlechtilost. Vůně je opojná a výrazná. Připomíná kompotované exotické ovoce, objevuje se i výrazná stopa pražených mandlí, čerstvě po otevření i typické lanýžové aroma. Chuť je nádherně vyzrálá. Připomíná kompotované a sušené ovoce a karamel. Velmi dlouhá a minerální dochuť.
Jeden z nejuznávanějších degustátorů a znalců Champagne Richard Juhlin ve své knize 8000 Champagne přirovnává cuvée Un Jour de 1911… dokonce ke slavnému prestižnímu cuvée Cristal z věhlasného domu Louis Roederer.
